Der Sommer ist da, die Biergartensaison ist schon lange eröffnet und wieder einmal stehe ich vor dem Problem: was trinken? Die Getränkekarte gibt da nicht viel her, meistens fällt die Entscheidung zwischen Wasser oder Kölsch. So ein zuckerfreies Erfrischungsgetränk mit Geschmack, das wär doch mal was – zum Beispiel ein Eistee!
eistee mit ahornsirup
Mehr aus Zufall entdeckten wir vor kurzem einen Stand auf einem Event, der sich “Opa Alfi’s Eistee” nannte. Bei dem Slogan “Eistee wie er sein sollte” wird man natürlich neugierig und so schauten wir uns die Zutatenliste genauer an:
- frisch gebrühter Tee (Wasser, Bio-Schwarztee)
- Bio-Zitronensaft
- Bio-Ahornsirup
- Bio-Johannisbeerkonzentrat bzw. Bio-Minzauszug
- natürliches Johannisbeeraroma & natürliches Vanillearoma bzw. natürliches Minzaroma
Als ich “Ahornsirup” auf der Zutatenliste entdeckte, schlug mein Herz höher! Wie lange hatte ich davon geträumt, gehofft, dass endlich mal jemand ein Getränk mit Ahornsirup auf den Markt bringt – und da ist es 🙂
made in cologne
“Weg von süß – hin zu Alfi” – ein witziges Motto, mit ernstem Hintergrund. Opa Alfi’s Eistee wurde von zwei Kölner Studenten “erfunden”, da sie der Meinung waren, dass mal ein Eistee auf den Markt gebracht werden muss, in dem nicht mehr als nötig enthalten ist: Tee, Frucht und etwas Ahornsirup. So entstanden die beiden Sorten “Zitrone Minze” und “Johannisbeere Vanille”. Anders als bei dem großen Großteil der Getränkeindustrie, die Unmengen an Zucker, Süßstoff und Sirups in Ihre Getränke mischen, soll in Opa Alfi’s Eistee nur ein bisschen Süße für “Komfort” sorgen. Und dafür nehmen sie nicht irgendeine Süße, sondern eines der mildesten und am wenigsten verarbeiteten Süßungsmittel: Ahornsirup. Und der ist sogar noch “bio”. Falls du mehr über Ahornsirup und die anderen verschiedenen Süßungsmittel erfahren möchtest, lies gerne in diesem Artikel darüber nach.
Geschmackstest
So einen besonderen Eistee trinkt man ja nicht einfach so 😉 Also erstmal die beiden Flaschen in den Kühlschrank gestellt – damit sie zum richtigen Moment auch einsatzbereit eiskalt sind. Dann auf den nächsten lauen Sommerabend gewartet und Opa Alfi’s Eistee aus dem Kühlschrank freigelassen. Mit ein paar Eiswürfeln und frischen Minzstängeln haben wir uns genüßlich dem Geschmack hingegeben. Und ruckzuck war er auch schon leer. Man schmeckt auf jeden Fall mehr Zitrone als Minze und mehr Johannisbeere als Vanille. Und ja, der Eistee ist sicherlich herber, als anderer gekaufter – aber dies ist ja auch kein gewöhnlicher Eistee 😉 Wer gerne Zuckerplörre trinkt, für den ist dieser Eistee wohl eher nichts. Aber wer gerne die einzelnen Bestandteile eines Getränkes herausschmeckt und wirklich erfrischt werden möchte, der sollte Opa Alfi’s Eistee wirklich mal ausprobieren.
wo bekommt man opa alfi’s eistee?
Du kannst den Eistee online bestellen (Versandkostenfrei ab 45 Euro, ansonsten 4,95 Euro Versandkosten) oder ihn vor Ort bei diesen Locations kaufen.
Halte am besten auch Ausschau bei lokalen Events in Köln oder informiere dich auf der Facebook– und Instagram-Seite des Startups, wo sue als nächstes Station machen.
Den Eistee gibt es in 0,33 und 0,5 l-Mehrweg-Pfandflaschen.
Fazit
Macht auf jeden Fall wach 😉 Ich habe leider den Fehler gemacht, den Eistee abends zu trinken, mit dem Ergebnis, dass ich nicht wirklich gut einschlafen konnte 😉 Das ist ja schon einmal ein Beweis dafür, dass echter schwarzer Tee in einer nicht zu unterschätzenden Stärke drin ist. Vielleicht bin ich in dieser Hinsicht auch etwas empfindlich 😀 Nichtsdestotrotz fand ich den Eistee sehr lecker und erfrischend, mein Favorit ist auf jeden Fall die Sorte “Zitrone Minze”.
Klar ist, dass Ahornsirup nicht zu den billigsten Süßungsmitteln gehört. Das schlägt sich naürlich auch auf den Preis nieder, der mit 2,15 Euro pro halbem Liter (inkl. Pfand) nicht unbedingt günstig ist, aber total im Rahmen liegt für solch ein Produkt.
Ich würde mir wünschen, dass Opa Alfi’s Eistee es in die Biergärten in Köln schafft, denn die könnten echt mal etwas Abwechslung auf Ihren Getränkekarten gebrauchen. Was gibt es Schöneres, als ein lokales Produkt zu unterstützen, das wirklich schmeckt? Also auf, auf, schau doch mal auf der Webseite vorbei und vielleicht bestellt du dir einfach mal ein paar Flaschen – falls du nicht in Köln wohnst – oder besuchst eine der angegebenen Verkaufsstellen. Zum Wohl!
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