ecoMil Hafer Barista Professional
- Preis: €€€ (ab 2,19 Euro/l)
- Bewertung: empfehlenswert
- Haferintensität: wenig
- Süße: leicht süß
- Konsistenz: cremig
- Hafergehalt: viel (>13%)
- Fettgehalt pro 100 ml: hoch (> 2,5 g)
- Zuckergehalt pro 100 ml: hoch (> 5 g)
- Kalorien pro 100 ml: viel (> 50 kcal)
Sehr gut aufschäumbar
Relativ viele Zusatzstoffe
Der ecoMil Oat Barista Professional richtet sich vorwiegend an die Gastronomie, für Baristas die eine Milchalternativ zum Aufschäumen suchen und die dabei echter Milch nahe kommt. Das klappt auch sehr gut. Das Produkt beinhaltet dafür ein paar Zusatzstoffe und Stabilisatoren, kann aber mit einem Hafergehalt von 16% punkten. Natürlich darf auch der Hobby-Barista ausprobieren 😉
Zutatenliste
Wasser, 16% Hafer, Sonnenblumenöl, Stabilisator (Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl), Erbsenprotein, Emulgator Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma
Nährwerte pro 100g
| kcal | 79 |
| Fett (g) | 3,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 |
| Kohlenhydrate | 9,8 |
| davon Zucker (g) | 6,4 |
| Ballaststoffe (g) | – |
| Eiweiß (g) | 1,5 |
| Salz (g) | 0,1 |
| Calcium (mg) |
